EL DR. DANIEL LERDA FUE PREMIADO POR UNA INSTITUCIÓN INTERNACIONAL

El Dr. Daniel Lerda fue premiado como el "investigador del año" por Rula, organización internacional que promociona las investigaciones e innovaciones autónomas y de alta calidad. La distinción fue por su investigación sobre los efectos de la tartrazina en Allium Cepa L (cebolla), la cual fue publicada en el Journal of Food and Nutrition (EEUU).
La tartrazina es un colorante presente en muchos alimentos y nuestro colaborador estudió qué efectos tiene sobre los cromosomas de las células vegetales, dejando un precedente para comenzar a preguntarse qué efectos podría tener en las personas.
 

Para conocer más sobre el premio y la investigación, puede visualizar este video de agradecimiento del Dr. Daniel Lerda